2010年 10月 25日
池袋イタリアン
以前一人でふらりと入ったときに注文したスパゲティとワインがおいしかったので、
他のメニューもちゃんと食べてみたいと思っていた店。一年ぶりでした。
田舎風料理が多いのかも。

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ワインはシラーなどのブレンド。

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焼きリボリータ
野菜スープを染み込ませたパンを焼いたもの。

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フィナンツェーラ
ピエモンテ地方の伝統料理。鶏モツの煮込み。
真ん中あたりのギザギザのはとさかです。他にレバー、ハツ、モモなど。
そういえば甲府鳥もつ煮はB-1グランプリで優勝しました。

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ポルチーニ茸のタリオリーニ。手打ち麺です。

ごちそうさまでした。
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by kkei_10 | 2010-10-25 17:27 |


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