2011年 12月 06日
モツ
モツがメインのイタリアンに行ってきました。

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ワインはイタリアのピノ。
イタリア語なのでピノ・ノワールではなくてピノ・ネロです。
ブルゴーニュより甘めでした。

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ランプレドット。
フィレンツェのモツ煮込みです。
パンと共に。

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バーニャカウダ。
生野菜をソースをからめてというのではなく
オーブンで調理したもの。

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これは2軒目で。
スコッチのアランモルトです。
これも少し甘め。

ごちそうさまでした。
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by kkei_10 | 2011-12-06 17:41 |


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