2006年 02月 22日
真珠貝
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アコヤ貝からは真珠だけではなくて、おいしい貝柱もとれます。勾玉の形。
これは酢醤油に漬けただけのもの。かき揚げや炒めものにしてもいい味がでます。
貝好きの僕にはごちそう。いい酒のつまみやご飯の友になります。
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by kkei_10 | 2006-02-22 17:49 |


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