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2011年 04月 25日
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いろいろな種類の日本酒小瓶が売られていたのでいくつか買ってみました。
ブルゴーニュ型の一合瓶という珍しい形。
これは櫻正宗と櫻室町です。
今年の桜はいつの間にか咲いていて、いつの間にか散ってしまった。
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by kkei_10 | 2011-04-25 16:26 |
2011年 04月 18日
春の陽射し
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by kkei_10 | 2011-04-18 17:47 | 写真
2011年 04月 12日
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白バック。

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黒バック。
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by kkei_10 | 2011-04-12 17:06 | 写真
2011年 04月 07日
水飲み場
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まさか蛇口のハンドルを自分で操作したわけはないはず。

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猫の胴はよく伸びる。
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by kkei_10 | 2011-04-07 10:48 | 写真
2011年 04月 01日
大七
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福島の酒。
現在多く使われている速醸造りでは酵母を増やす工程で乳酸を人工的に加えているけれど、
生酛造りでは空気中から取り込んだ乳酸菌が産生する乳酸を利用しています。
山廃造りも生酛を少し簡略化した造り方。
この酒は燗もおいしいというので、次は温めて飲んでみます。
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by kkei_10 | 2011-04-01 21:52 |