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2011年 03月 08日
いちばん桜
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沖縄のオリオンビールです。
緋寒桜の見頃はもう終わっていそうですが。
東京はまだ寒い。
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by kkei_10 | 2011-03-08 09:01 |
2011年 02月 07日
プレミアム黒
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またプレミアムモルツですが、これは黒です。

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泡の拡大。
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by kkei_10 | 2011-02-07 18:09 |
2011年 01月 11日
プレミアムモルツ
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缶より瓶の方がわくわくします。

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プレミアムだけれどつまみは駄菓子で。
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by kkei_10 | 2011-01-11 18:03 |
2010年 12月 01日
新宿
イルミネーションを観たあとは、赤坂は詳しくないので新宿近辺へ。
それなりに詳しい四ッ谷も歩いて行ける距離だけれど、日曜は四ッ谷の店は壊滅状態なのでやめました。

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新宿御苑のローマ風ピザの店です。
ピザはふんわりしたナポリ風より、かりっとしたローマ風の方が好きです。
このピザはロマーナ。
シンプルピザ王道のマルゲリータはトマト・モッツァレラ・パルミジャーノ・バジルですが、
ロマーナはそれにアンチョビが加わっています。

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二軒目は新宿三丁目に。
巨峰ルビーエールというのを飲みました。
ぶどうの味がしたような気がします。
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by kkei_10 | 2010-12-01 17:51 |
2010年 07月 12日
アイリッシュビール
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近所に新しくできたアイリッシュパブで。
これは言わずと知れたギネス。
大麦を黒くなるまでローストするので、濃い色のビールになります。
ギネスはアイルランドのダブリンが発祥の地。
当然ですがギネスブックはギネス社が発祥。ちなみにミシュランはフランスのミシュランタイヤから。
ギネスビールとギネスブックの現在の資本関係は知らないのですが。

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こちらはキルケニー。
アイルランド中南部の街の名前と同じです。
赤い色のビール。ギネスもキルケニーも上面発酵のエールです。
さらに分類するとキルケニーはレッドエール、ギネスはスタウト。
ちなみに日本のビールの多くは上面のエールでなく下面発酵のラガーです。
キリンラガー以外でも、もちろんラガービールに分類されます。
さらに細分化すると、ピルスナーがほとんど。

どちらも日本での扱いはサッポロからキリンになりました。
なのでハートランドと一緒に出している店も多い。
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by kkei_10 | 2010-07-12 18:40 |
2010年 05月 13日
ヒューガルデン
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初めに入ろうとしたピッツェリアが満席で、近くの似たような店に。
なぜかイタリアビールではなく、ヒューガルデンの生がありました。
ラージとスモールがあったので、素直にラージを注文。
運ばれてくると、思ったより大きい。
500mlだから、普通の中ジョッキより少し多いくらいか。
取っ手がないので、手の小さい人は片手で持つのは無理そうです。
ピザはナポリ風のもちもち食感でした。
次はローマ風のぱりぱりを食べたい。
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by kkei_10 | 2010-05-13 17:38 |
2010年 02月 15日
ロイズ
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バレンタインの戦利品。
発泡酒はロイズ×サッポロのショコラブルワリー。
黒ビールっぽくて意外といけます。食事しながらというのは無理だけど。
ということでつまみはロイズ×サントリーの生チョコレート白州。
ウィスキーが練り込んであります。
山崎は普通の茶色だけれど、白州はホワイトチョコです。
やっぱり名前からそうしてるのか。
ごちそうさまでした。
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by kkei_10 | 2010-02-15 16:33 |
2009年 12月 18日
leffe
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イタリアンバールで飲んだレフ。
最近はいろいろな店でベルギービールが増えてきました。
これはトラピストビールではなくて修道院ビール(アビィビール)。
ややこしいですが、実際に修道院でつくられているのがトラピストビール、
修道院からライセンスを受けている、または修道院のような名前がついているのが
修道院ビールです。

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普通のグラスでのんでいたけれど、専用グラスがありました、と途中から出していただきました。
ベルギービールはたいて専用グラスがありますね。
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by kkei_10 | 2009-12-18 18:44 |
2009年 06月 15日
パトラッシュ
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今回の主役は花ではなくてビール瓶です。
ベルギービールの店に行って自分が飲んだ瓶をもらってきました。
パトラッシュというビール。フランダースの犬です。
ラベルにはネロと一緒に描かれています。普通においしい味。
花をもらったのだけれど、花瓶が足りないのでこれにもいけてみました。

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言わずと知れたデリリウム。
ダンボが酔っぱらってピンクの象を見たらしいけれど、
そのシーンは見たことありません。
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by kkei_10 | 2009-06-15 17:10 | モノ